Comment résister à ce délicieux gâteau ?
Ingrédients :
500 g de fromage blanc
4 oeufs
90 g de maïzena
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180° à chaleur tournante.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre noté ci-dessus en mélangeant entre chaque ajout.
Verser dans un plat beurré ou tapissé de papier sulfurisé et enfourner 40 mn.
Il va gonfler à la cuisson et dégonfler juste après.
Le retourner sur un plat une fois sorti du four.