Confiture potiron-pommes et cannelle

Une confiture toute en douceur et parfaite pour la saison avec ces ingrédients. Laissez vous tenter, vous ne serez pas déçu. 

Ingrédients :

800 g de potiron

5 pommes

4 càc de cannelle

700 g de sucre

1/2 jus de citron

Préparation :

Couper en morceaux le potiron et les pommes.

Déposer les fruits dans une cocotte et faire chauffer à feu doux.

Ajouter le sucre, la cannelle et le citron et faire cuire 30 à 40 minutes en mélangeant régulièrement.

Moi je donne un coup de mixeur plongeant avant de mettre en pot.

Remplir les pots de confiture puis les retourner jusqu'à complet refroidissement.

source : demotivateur food

Comments

[Isabelle]

En voilà une confiture qui doit être bien parfumée! C'est à tester

[Brigitte]

oui très, merci isabelle !

[kekeli]

Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de confiture de potiron, tu me donnes des envies !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[Brigitte]

moi c'est une première, bises !

[Val]

Je ne suis pas fan de confiture. Je trouve cela trop sucré. Mais je veux bien goûté à la tienne, car le potiron m'intrigue cuisiné ainsi. Bisous

[Brigitte]

Moi je ne mange que de la confiture fait maison. Rien à voir avec celle du commerce, bisous.