C'est encore grâce à mon partenaire Yoko Design que j'ai pu réaliser ces petites barquettes qui sont parties à une grande vitesse !
J'ai pour cela, utiliser leur moule à braquettes en silicone platinium qui est très performant.
Ingrédients :
2 oeufs
50 g de sucre
50 g de farine
pâte à tartiner, confiture...
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
Remplir le moule et enfourner pour 10 minutes..
Garnir les barquettes avec les ingrédients de votre choix.
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