Une version gourmande de madeleines ! A tester sans modération !
Ingrédients pour beaucoup de madeleines :
5 oeufs
250 g de sucre
100 ml de crème liquide
250 ml d'huile
350 g de farine
1 sachet de levure
1 càc de vanille liquide
120 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol du robot, mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter la crème, l'huile, la vanille ainsi que la farine et la levure.
Ajouter les pépites et mélanger à la spatule.
Répartir la pâte dans des moules tapissés de caissettes en papier et enfourner 20 minutes.
Elles ont bien gonflées !
source : Les petits plats de Patchouka
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