Eux aussi sont légers et moelleux, sympa à faire avec les enfants.
Ingrédients pour 16 muffins :
125 g de farine
120 g de poudre de noisette
75 g de sucre roux
1/2 sachet de levure
1 oeuf
200 ml de lait
100 ml d'huile
100 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, la poudre de noisette, le sucre roux.
Ajouter l'oeuf, le lait et l'huile.
Ajouter les pépites et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Enfourner pour 20 min.
source : une poule dans ma cuisine
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