1 juin 2014 7 01 /06 /juin /2014 09:14

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Quand j'ai vu cette recette chez Némo qui l'a trouvé chez Viriginie,j'ai voulu la tester et j'ai bien fait. Une version trèèèssss simple de la paëlla mais aux pâtes. J'ai doublé les doses pour en faire une grande poêle. Je mets la recette d'origine.

 

Ingrédients pour 4 :

250 g de coquillettes

400 g de fruits de mer surgelés

100 g de chorizo

2 gousses d'ail

le jus des fruits de mer

1 càs de contré de tomates

1 dosette de safran

persil

huile d'olive

sel, poivre

 

Préparation :

 

Faire cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet. Egoutter et réserver.

 

Décongeler les fruits de mer au micro-ondes, réserver le jus dans un bol puis les faire sauter 5 minutes à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

 

Retirer les fruits de mer et verser le jus avec celui déjà mis de côté.

 

Essuyer la poêle et la refaire chauffer. Faire revenir le chorizo en tranches et les fruits de mer pendant quelques minutes puis ajouter les coquillettes égouttées, le concentré, le safran, l'ail, le sel et le poivre.

 

Mélanger puis ajouter le jus des fruits de mer. Mélanger puis laisser mijoter 5 min à feu moyen.

 

Parsemer de persil avant de servir.

 

 

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Published by bree13 - dans version salée
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commentaires

virginie moreau 05/06/2014 23:02

Merci beaucoup pour le lien vers mon blog !!!!!!! je peux te chiper une photo pour une mise à l'honneur !!!! bonne soirée !!!!!!!!!!!

bree13 06/06/2014 06:21



bien sûr, avec plaisir !



mon grain de sel 04/06/2014 19:44

merci pour l'idée, ça change et j'ai envie de cuisiner du chorizo en ce moment!

bree13 05/06/2014 06:33



ça tombe bien, bises !



hélène 03/06/2014 17:02

oh chouette! très sympa comme recette!

bree13 05/06/2014 06:31



merci !



Jenn is cooking 03/06/2014 15:01

C'est une super idée avec les coquillettes!!!!

bree13 05/06/2014 06:31



merci, et sympa pour les enfants !



babakitchen 03/06/2014 09:36

miam miam, je prends une assiette là, j'ai faim !!
bises

bree13 05/06/2014 06:30



merci, bisous !



kakinka 02/06/2014 19:55

quelle bonne idée

bree13 02/06/2014 20:39



merci !



fimère 02/06/2014 17:39

ça donne très envie!
bonne journée

bree13 02/06/2014 20:39



merci bonne soirèe !



caty49 02/06/2014 15:23

de retour sur les blogs hum ca a l'air tres bon bizzz

bree13 02/06/2014 20:39



merci caty !



sotis 02/06/2014 15:20

très sympa cette version!!! bisous

bree13 02/06/2014 20:40



merci sotis !



olga 02/06/2014 11:51

réellement je ne connais pas cette recette mais je suis contente de le connaitre .je doit le préparer .
merci pour le partage de cette recette .

bree13 02/06/2014 20:40



je suis ravie, bonne soirée !



Chrystel 02/06/2014 11:02

C'est une bien chouette idée Bree. Je n'y ai jamais pensé mais je sens que je testerai.
bises
Chrys

bree13 02/06/2014 20:40



merci chrystel, bisous !



cecily 02/06/2014 10:53

je trouve l'idée rigolote et ludique!

bree13 02/06/2014 20:41



merci beaucoup, bonne soirée !



Loulou 02/06/2014 09:53

ouais!!!! très bonne idée pour changer du riz en plus j'aime les coquillettes ;)

bree13 02/06/2014 20:41



super, merci !



Val 02/06/2014 08:15

ça n'est pas ce plat qu'on appelle fédoa? Bisous

bree13 02/06/2014 20:41



ce n'est pas les même pâtes je crois !



Nathalie 02/06/2014 08:00

Rhôoo!! Que ça doit être bon ce plat! Bon lundi

bree13 02/06/2014 20:41



merci, bisous nathalie !



lolo 02/06/2014 06:52

Une idée au top qui doit être extra! Bonne journée bises

bree13 02/06/2014 20:42



merci lolo, bonne soirée !



samia 02/06/2014 06:44

bien sympa cette version de la paêlla.
bizou

bree13 02/06/2014 20:42



merci samia, bises !



nany 01/06/2014 21:30

excellente idée!!

bree13 02/06/2014 06:21



merci nany !



Mélanie 01/06/2014 21:16

C'est une bonne idée cette paëlla! Ici en Catalogne ça se fait mais avec des pâtes fines style vermicelle, c'est un plat typique!

bree13 02/06/2014 06:21



oui je connais, c'est un peu la même chose, bisous !



lilou25 01/06/2014 21:07

Oh sympa avec les coquillettes ! Ca doit être très bon ! ... et tu me donnes envie de manger une paella... :D

bree13 02/06/2014 06:22



lol, merci lilou, mon fils repart à Montréal ce matin



Letiss 01/06/2014 20:39

terrible! j'adore ton plat :)
bonne soirée bisosu!

bree13 02/06/2014 06:22



merci letiss, bonne semaine !



mymy cuisine 01/06/2014 20:35

J'avais déja aperçu cette recette ailleurs, je trouve ça très originale avec des coquillettes..

bree13 02/06/2014 06:23



merci mymy !



Gagaie 01/06/2014 20:11

Aux coquillettes, c'est original. Merci pour le partage. ^^

bree13 02/06/2014 06:23



de rien, bisous !



Michèle 01/06/2014 19:50

Mhuuumm, tu me donnes faim!!!

bree13 02/06/2014 06:23



oups, bisous !



Carmencita 01/06/2014 19:48

délicieux, la Fideua (Espagne)est une recette aussi de paëlla avec des vermicelles de cheveux d'ange: http://www.carmen-cuisine.com/article-fideua-54010487.html. Bises

bree13 02/06/2014 06:23



oui je connais, bisous !



Marieambre 01/06/2014 19:43

J'en avais entendu parlé mais je n'ai jamais essayé, j'adore les pâtes, je vais donc tester.

bree13 02/06/2014 06:23



super, bisous marieambre !



Titeratatouille 01/06/2014 17:26

Bonne idée!

bree13 01/06/2014 18:57



merci !



Mely 01/06/2014 12:52

Très original ce plat de paella aux coquillettes ! Ca change et c'est un bon compromis pour ceux qui ne raffolent pas de riz !
Bon dimanche, bises.

bree13 01/06/2014 18:57



merci Mely, bon dimanche !



ManueB 01/06/2014 11:31

une version que me plait aussi, miamm j'en mangerais bien !

bon dimanche
manue :))

bree13 01/06/2014 18:57



merci manue, bisous !



némo 01/06/2014 11:10

contente que cette recette t'ai plu et merci pour les liens ! bon dimanche !

bree13 01/06/2014 18:57



merci pour la recette, bises !



la cuillère aux mille délices 01/06/2014 10:32

Quelle succulente idée! ça change du riz ! bonne journée

bree13 01/06/2014 18:58



merci, bonne journée !



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