Une salade avec une vinaigrette au parmesan, un délice !
Ingrédients :
300 g de pâtes cuites
1 barquette de tomates cerises coupées en 2
1/2 ou 1 concombre coupé en dés
basilic
pignons grillés à la poêle
olives noires
dés de fromage (j'ai mis du gruyère)
vinaigrette :
Mélanger 1 càs de moutarde avec 4 càs de vinaigre, 1/2 sachet de parmesan râpé, 3 càs d'huile d'olive et du poivre.
Verser tous les ingrédients dans la sauce et bien mélanger.