20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 23:10

Une petite entrée "bête" comme chou à la betterave (jeu de mots pourri).

 

Parfait aussi pour un apéro.

 

Ingrédients :

 

250 g de betterave cuite et épluchée

150 g de chèvre frais type petit Billy

1 tranche de jambon blanc

ciboulette

 

Préparation :

 

Mixer la betterave cuite avec le chèvre, le jambon et la ciboulette (mon dieu, j'ai oublié la ciboulette, tant pis !).

Assaisonner si besoin, de sel et de poivre (j'ai zappé aussi).

 

Dresser dans des verrines et ajouter un peu de ciboulette ciselée pour la déco.

 

Réserver au frais pendant au moins 1 h.

 

Photo-3672.jpg

 

source : Marion a découvert

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commentaires

Katy 23/04/2013 17:23

Bonjour Bree, j'ai testé ta recette ce midi et c'était un délice ! c'est frais et très parfumé.
A refaire donc !
Merci pour cette recette
Bises

bree13 24/04/2013 10:01



de rien, je suis heureuse qu'elle t'ai plu !



nata68bo 22/04/2013 18:05

C'est bon et bien frais !

bree13 22/04/2013 18:19



tout à fait, bises !



Katy 21/04/2013 12:04

Ca a l'air délicieux ! Je cherchais justement une idée entrée pour la semaine à venir : à tester très vite !

bree13 21/04/2013 14:14



tu me diras si ça vous a plu !



Candice 19/04/2013 20:25

Très jolie couleur!!! Et surement très frais à manger!

bree13 20/04/2013 09:57



merci, oui ça change !



lilou25 19/04/2013 17:28

Une petite entrée bien fraîche... Miam ! Bisous

bree13 20/04/2013 09:58



merci lilou, bon week-end !



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