Encore et toujours une recette aux pralines. Ben oui, il m'en reste ! autant les utiliser ! Je vous présente un délicieux cake qui se laisse manger sans aucunes réticences. La recette vient du blog de Chocolat et caetera. A la place de l'amande (que je n'avais pas), j'ai mis de la poudre de noisette, un régal !
Ingrédients :
150 g de farine
120 g de sucre
150 g de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure
100 g de pralines concassées (j'en ai mis un peu plus)
50 g d'amandes concassées (que j'ai remplacé par de la poudre de noisettes)
Préparation :
Dans un saladier mélangez le beurre à température ambiante avec le sucre.
Ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien, puis la farine avec la levure.
Ajoutez enfin les pralines et les amandes (ou la poudre de noisettes).
Versez dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et faites cuire 30 mn à 180°. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Prolongez si la pointe ne ressort pas sèche.
