Un petit violon en pâte à chou garni de crème pâtissière au chocolat. Premier essai de pâte à chou. Elle n'a pas trop gonflée je trouve. Le glaçage est un mélange de cacao, sucre glace et blanc d'oeuf. Modèle trouvé sur le livre Goûters magiques.
Pour fêter la fin de l'école imminente, voici une petite ardoise pour une classe de CE1. Il s'agit d'un gâteau au chocolat recouvert de nutella-mascarpone. La déco est en pâte d'amande. Mon mari est mon fils ont dit que c'était un tableau ! je suis pas aidée, là ! j'espère que les élèves vont reconnaître l'ardoise !
Pour l'anniversaire d'une petite Aurélie. C'est un gâteau au chocolat recouvert et fourré au mélange nutella-mascarpone et décoré à la pâte d'amande.
Encore pour des gendarmes car, après avoir vu le bustier, ils vont se sentir mal et auront besoin d'une bouffée d'oxygène !
Pour les anniversaires du mois de mai/juin à l'école maternelle. Ils ont "étudiés" les animaux de la ferme. J'ai fait un cake dans un moule à savarin et j'ai acheté (une fois n'est pas coutume) un cake marbré. Je vous mets la découpe.
Pour la déco, pâte d'amande, mikado et animaux en plastique. J'ai fait la mare avec un gel alimentaire bleu et la boue avec du chocolat fondu.
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