Pour le forum les gateaux rigolos, auquel je suis inscrit, le sujet du mois était jeux de société et jeux d'enfants. J'ai sauté sur l'occasion et j'ai fait un gâteau au chocolat au micro-ondes (trouvé sur le net). Excellente recette que je vous recommande.
Ingrédients :
180 g de chocolat noir
80 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
2 cs d'eau
3 oeufs
Préparation :
Dans un saladier mettre le beurre, le chocolat et l'eau.
Cuire 1 m 30.
Ajouter les oeufs, un par un, le sucre et la farine.
Verser dans un plat en verre pour 5 m 30.
Pour la déco, j'ai découpé des carrés dans de la pâte d'amande. J'ai utilisé du colorant noir pour les case noires.
Pour les pions, pâte d'amande aussi, ainsi que le tour du gâteau que j'ai peint en marron.
11 novembre 2009
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8 novembre 2009
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Mes premières, je suis plutôt fière de moi, je croyais que c'était plus difficile que ça à faire, mais non. Un peu long, mais tellement bon ! La recette vient du blog de mouima. Je trouve ses explications claires et sa recette simple à réaliser.
Ingrédients pour la pâte :
200 g de farine
95 g de beurre mou
7 cl d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
Mélangez le beurre mou à la farine en frottant avec les mains.
Rajoutez le sel et l'eau de fleur d'oranger en aspergeant. La pâte doit être souple et doit reposer bien couverte pendant 15 à 20 minutes.
Ingrédients pour la farce :
200 g de poudre d'amande
70 g de sucre glace
1/2 c à c de cannelle
4 cl d'eau de fleur d'oranger
Mélangez les ingrédients pour la farce et faire des petits boudins.
Etalez un morceau de pâte au rouleau, un peu comme l'épaisseur d'une tarte ordinaire. Coupez à l'aide d'un verre à eau, car ce cercle est idéal pour ces gâteaux.
Dans la moitié du cercle, déposez le petit boudin de farce, rabattre la partie supérieur en pressant la pâte contre l'autre bord. Rabattre le peu de pâte qui reste, en -dessous.
Pour la cuisson mettre au four 15 à 20 minutes à 180°.
Laissez refroidir et trempez les biscuits dans un bol de fleur d'oranger, puis dans un bol de sucre glace.
Et régalez-vous !
Ingrédients pour la pâte :
200 g de farine
95 g de beurre mou
7 cl d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
Mélangez le beurre mou à la farine en frottant avec les mains.
Rajoutez le sel et l'eau de fleur d'oranger en aspergeant. La pâte doit être souple et doit reposer bien couverte pendant 15 à 20 minutes.
Ingrédients pour la farce :
200 g de poudre d'amande
70 g de sucre glace
1/2 c à c de cannelle
4 cl d'eau de fleur d'oranger
Mélangez les ingrédients pour la farce et faire des petits boudins.
Etalez un morceau de pâte au rouleau, un peu comme l'épaisseur d'une tarte ordinaire. Coupez à l'aide d'un verre à eau, car ce cercle est idéal pour ces gâteaux.
Dans la moitié du cercle, déposez le petit boudin de farce, rabattre la partie supérieur en pressant la pâte contre l'autre bord. Rabattre le peu de pâte qui reste, en -dessous.
Pour la cuisson mettre au four 15 à 20 minutes à 180°.
Laissez refroidir et trempez les biscuits dans un bol de fleur d'oranger, puis dans un bol de sucre glace.
Et régalez-vous !
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8 novembre 2009
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13:25
Une recette que j'ai trouvé sur le site cmongoût.com. Très facile de réalisation.
Pour 6 à 8 pièces :
100 + 100 g de chocolat noir
4 petits LU
2 oeufs battus
20 + 250 g de beurre
150 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de poudre d'amande
Faites chauffer les premiers 100 g de chocolat avec les 20 g de beurre au bain-marie. Une fois fondu, mélanger bien et enduisez les moules de cette préparation. Laissez refroidir, puis remettez une seconde couche.
Faites chauffer au bain-marie le chocolat et le beurre restant. Mélangez avec les oeufs, le sucre, la poudre d'amande, et les petits LU cassés en petits morceaux.
Remplissez les moules avec cette préparation. Protégez le moule avec du film alimentaire, et disposez au réfrigérateur pour au moins 2 heures, avant de démouler.
Pour 6 à 8 pièces :
100 + 100 g de chocolat noir
4 petits LU
2 oeufs battus
20 + 250 g de beurre
150 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de poudre d'amande
Faites chauffer les premiers 100 g de chocolat avec les 20 g de beurre au bain-marie. Une fois fondu, mélanger bien et enduisez les moules de cette préparation. Laissez refroidir, puis remettez une seconde couche.
Faites chauffer au bain-marie le chocolat et le beurre restant. Mélangez avec les oeufs, le sucre, la poudre d'amande, et les petits LU cassés en petits morceaux.
Remplissez les moules avec cette préparation. Protégez le moule avec du film alimentaire, et disposez au réfrigérateur pour au moins 2 heures, avant de démouler.
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7 novembre 2009
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14:08
C'est la recette du fraisier de papa gâteaux. J'ai remplacé les fraises par des framboises.
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7 novembre 2009
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00:32
On ne change pas une recette qui est bonne ! j'ai fait la recette du gâteau ordinateur.
J'ai fait cuire la recette dans un moule carré. Ensuite, j'ai découpé le gâteau en deux et prélevé un tiers d'une moitié pour rallonger la jambe. J'ai arrondi le pied. J'ai pris une chute que j'ai rajouté au sommet du roller. J'ai collé tous les morceaux avec de la crème au beurre.
Avec la crème restante que j'ai partagé et coloré de différentes couleurs, j'ai recouvert le gâteau.
La décoration c'est des bandes de rouleau de réglisse, des smarties, des biscuits pour les roues que j'ai collé deux par deux avec de la crème.
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