Vendredi 31 octobre 2014 5 31 /10 /Oct /2014 09:18

http://farm8.staticflickr.com/7522/15669965671_55329ca3bc_z.jpg

Un gâteau qui a eu beaucoup de succès hier soir, après le dîner. Il peut tout aussi bien se déguster avec un café ou un thé à l'heure du goûter !

Désolée pour la photo qui ne lui rend pas honneur mais elle a été prise le soir à la lumière électrique.

 

Ingrédients :

3 oeufs

100 ml de lait (10 cl)

100 ml d'huile d'olive (10 cl)

150 g de sucre

200 g de farine

1 sachet de levure

3 pommes

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Battre les oeufs et le sucre longuement au batteur. Ajouter l'huile et le lait en continuant de battre.

Ajouter ensuite la farine et la levure et fouetter à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule de 24 cm, tapissé de papier sulfurisé (ou beurré et fariné).

Peler et ôter le coeur des pommes et les couper en 4.

Déposer les quartiers sur la pâte.

Enfourner 30 minutes.

Laissez tiédir avant de saupoudrer de sucre glace.

Personne n'a soupçonné l'huile d'olive qui a donné une belle texture et une légèreté au gâteau et j'avais rajouté un peu de rhum brun.

source : La main à la pâte et c'est Nathalie qui cuisine

 

 

Par bree13 - Publié dans : gâteaux, cakes, tartes...
Ecrire un commentaire - Voir les 11 commentaires
Vendredi 31 octobre 2014 5 31 /10 /Oct /2014 09:15
Par bree13
Ecrire un commentaire - Voir les 6 commentaires
Jeudi 30 octobre 2014 4 30 /10 /Oct /2014 10:58

http://farm4.staticflickr.com/3944/15045201093_05934565bc_z.jpg

http://farm4.staticflickr.com/3947/15662649431_7b32b2b5f5_z.jpg

Voici ce qu'Hélène a pâtissé avec sa fille pour mon plus grand bonheur ! Il s'agit de muffins et de cookies aux oréos.

Voici ce qu'elle m'a écrit :

Et voilà, encore 2 recettes de faites:
les cookies sont les préférés de mon mari. J'ai beau suivre la recette à chaque fois ça donne un résultat différent mais ça reste toujours super bon! Ceux qui sont plus foncés sont ceux que ma fille a voulu faire: Elle a remélangé la pâte pour pouvoir faire des formes pour Halloween.
et les muffins aux oréos. J'ai pris les oreos classique. Qq décos par dessus: vermicelle spécial halloween (citrouille orange avec vermicelle noire aux chocolat), qq M&Ms, glaçage au sucre avec amandes effilées, et certains sont restés nature.
Franc succès! facile et bon. les enfants de l'école ont bien apprécié !
Merci Hélène de tester mes recettes gourmandes (que je teste aussi) qui ont beaucoup de succès auprès de sa petite famille !
Vous trouverez la recette des muffins . Et la recette des cookies ici.
Petite parenthèse, j'ai une autre personne qui a testé une de mes recettes il y a quelque temps mais je ne me souviens plus qui (honte à moi). La personne concernée est priée de se faire connaitre, merci !
Par bree13 - Publié dans : vos créations
Ecrire un commentaire - Voir les 19 commentaires
Mercredi 29 octobre 2014 3 29 /10 /Oct /2014 11:14

http://farm8.staticflickr.com/7574/15471401548_528a0746de_z.jpg

 

Pour celles et ceux qui sont addict au nutella, ces verrines sont pour vous !

 

Ingrédients pour 6 verrines :

 

250 g de mascarpone

3 oeufs

100 g de sucre

1 petit bol de café fort

200 g de nutella

4 càs de crème fraîche liquide

6 spéculoos

 

Préparation :

 

Dans une casserole, faire chauffer le nutella et la crème jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement liquide.

Laisser tiédir.

 

Séparer les blancs des jaunes.

 

Monter les blancs en neige et réserver.

 

Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

 

Ajouter délicatement les blancs dans la préparation au mascarpone.

 

Tremper rapidement chaque spéculoos dans le café et en déposer 1 dans le fond de chaque verrine.

 

Répartir le mélange au nutella puis la crème au mascarpone.

 

Mettre au frais pendant au moins 3 heures.

 

Avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre (non sucré).

 

 

source : lolo et sa tambouille

Par bree13 - Publié dans : crèmes et mousses
Ecrire un commentaire - Voir les 28 commentaires
Lundi 27 octobre 2014 1 27 /10 /Oct /2014 15:35

http://farm6.staticflickr.com/5600/15021977743_a947779809_z.jpg

http://farm4.staticflickr.com/3936/15642974872_14b9673a3c_z.jpg

Une petite envie de gourmandise rapide ? Rien de tel qu'un fruit avec une tnote sucrée et seulement avec 2 ingrédients. J'en ai mangé deux !

 

Ingrédients :

1 pomme

1 carambar

 

Préparation :

 

Eplucher la pomme et l'évider au centre sans aller jusqu'au bout.

 

La poser sur une assiette ou, comme moi, dans le cuit pomme offert par mon partenaire YOKO DESIGN.

 

Déposer un carambar dans le trou de la pomme et faire cuire 3 minutes au micro-ondes.

 

Tout dépend de la pomme. La mienne étant très petite, je n'ai mis que 1 m 45.

 

Un régal !

Par bree13
Ecrire un commentaire - Voir les 23 commentaires

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

  cuiseur-vapeur.jpg  kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1

Derniers Commentaires

Recommander

Syndication

  • Flux RSS des articles
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés