Pour Marie qui fête son anniversaire aujourd'hui (enfin elle est naît le 13 mais sa fête c'est cet après-midi).
J'avoue ne pas aimer ce thème mais bon, apparemment ça plaît beaucoup aux filles !
C'est un gâteau au chocolat recouvert de pâte à tartiner. La déco est en pâte d'amande.
Source : mamour en sucre
Une quiche qui sent bon la Provence !
Ingrédients :
1 pâte brisée
2 escalopes de poulet
1 pot d'olives noires dénoyautées
2 boules de mozzarella
1 càc d'herbes de Provence
4 oeufs
20 cl de crème liquide
sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Foncer le moule à tarte avec la pâte.
Faire cuire les escalopes de poulet au micro-ondes (pour moi 4 minutes) puis les couper en dés.
Couper la mozzarella également en dés.
Déposer sur le fond de pâte les dés de poulet, la mozzarella et les olives.
Battre les oeufs avec la crème et les herbes et verser sur la garniture.
Enfourner 35 minutes.
source : la cuisine de Biscottine
Voici une recette que j'avais déjà testé mais avec des oréos. Cette fois-ci, j'y ai ajouté des pépites chunks trois chocos de vahiné.
Ingrédients :
250 g de beurre mou
120 g de vergeoise brune (blonde pour moi)
120 g de sucre
2 oeufs entiers
2 càc de vanille liquide
400 g de farine
1 c1/2 à café de bicarbonate de soude
1 càc de sel
150 g de chunks trois chocos
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel. Réserver.
Dans un autre saladier, fouetter le beurre mou avec les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajouter les oeufs un par un et la vanille.
Incorporer ensuite le mélange à base de farine à l'aide d'une cuillère en bois, sans trop mélanger.
Ajouter les pépites.
Former des boulettes de pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser les durcir au frigo pendant au moins 1 heure.
Préchauffer le four à 180°.
Déposer les boules de pâte sans les aplatir, sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant d'au moins 10 cm.
Enfourner pour 12 minutes.
A la sortie du four, les laisser refroidir quelques minutes avant de les toucher.
Une subite envie de fraises ? Alors ça sera en tarte ! J'avais un pot de lemon curd qui trainait, voila une bonne occasion pour s'en servir.
Ingrédients :
Une pâte sablée (troplaflemmedenfaireunemêmesicestmeilleur)
500 g de fraises
1 pot de lemon curd
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire cuire le fond de tarte 2O minutes après l'avoir piqué.
Une fois refroidi, le recouvrir de lemon curd (tout le pot y est passé).
Parsemer de fraises lavées, équetées et coupées en deux.
Un petit tour au frigo et le tour est joué !
Une façon de manger de la viande différente. Très rapide et facile à cuisiner. Salade et frites pour accompagner. Miam !
Ingrédients :
350 g de viande hachée
1 càs de ketchup
1 càc de tabasco
5 cl de jus de tomate
2 oeufs
15 g de chapelure
1 oignon
1 càc de moutarde
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Éplucher et émincer l'oignon.
Mélager la viande avec tous les ingrédients.
Disposer le mélange dans un moule à cake, tapissé de papier sulfurisé et bien tasser à la cuillère.
Enfourner 45 minutes.
source : brèves de cuisine
Attention !
Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!
Elles sont protégées par les textes de lois
L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !
Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal !
Derniers Commentaires