Samedi 25 octobre 2014 6 25 /10 /Oct /2014 09:55

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C'est à l'occasion de mon anniversaire que j'ai pu tester ce pain-apéro qui me faisait de l'oeil depuis un moment.

Il a eu beaucoup de succès et je pense que j'en referais régulièrement mais en changeant les ingrédients.

 

Ingrédients :

1 pain de campagne

1 boule de mozzarella

dès de jambon

gruyère

huile d'olive

persillade déshydratée

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Couper le pain de façon à faire un quadrillage. Il faut s'arréter à au moins 1 cm du bord.

Mélanger de l'huile d'olive avec de la persillage et badigeonner à l'aide d'un pinceau, l'intérieur et le dessus du pain. Soyez généreux.

Insérer les dés de jambon entre chaque interstice. Faire pareil avec la mozzarella coupée en dés.

Parsemer de gruyère râpé.

Enfourner 15 minutes couvert d'un alu et 15 minutes sans.

Régalez-vous !

source : Titounette45

Par bree13 - Publié dans : apéritifs
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Jeudi 23 octobre 2014 4 23 /10 /Oct /2014 11:17

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Pour mon anniversaire je n'ai pas cherché dans le compliqué. J'ai tout simplement préparé un trois-chocolats en forme de coeur.

La déco est épurée, juste quelques coeurs en sucre.

 

Vous trouverez la recette ici. J'ai juste doublé les ingrédients pour les 3 mousses, pour faire un gâteau plus haut.

Par bree13 - Publié dans : gâteaux, cakes, tartes...
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Mercredi 22 octobre 2014 3 22 /10 /Oct /2014 11:37

P

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Pas pour ce midi mais pour ce soir, j'ai hâte de goûter à cette délicieuse tatin salée. La recette vient du blog de la talentueuse Valérie du blog "Le Palais des saveurs".

Vous trouverez la recette ici.

 

Qu'est ce que ça sent bon dans la maison !

Par bree13 - Publié dans : quiches, tartes salées
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Mardi 21 octobre 2014 2 21 /10 /Oct /2014 13:09

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Je sais, je sais, on est pas mercredi mais, comme je suis en vacances, j'ai changé mon jour ! (d'ici qu'à la fin de la semaine j'y retourne pas, à voir lol).

Quand j'ai vu au menu de "Prêt à croquer" qu'il y avait en dessert (je regarde toujours le dessert en premier, même au resto. D'ailleurs je les juge d'après les desserts) de la tarte au citron meringuée, j'ai dit oui !

La douceur et la générosité de la meringue se mariait à merveille à la crème au citron, un duo parfait !

Par bree13
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Lundi 20 octobre 2014 1 20 /10 /Oct /2014 11:05

Voici comment créer des cupcakes fantômes, c'est tout simple et c'est en image.

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source : ici

Par bree13 - Publié dans : cupcakes, cookies,sablés, muffins, macarons...
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