21 février 2021 7 21 /02 /février /2021 18:59
Brownie aux noix de pécan

J'adore les noix de pécan. Quand j'ai trouvé cette recette de brownie je n'ai pas hésité. Aucun regret, il est parfait !

 

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

50 g de farine

120 g de beurre

100 g de sucre roux

4 oeufs

60 g de noix de pécan + quelques noix pour le dessus

 

Préparation :

 Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Ajouter les oeufs 1 à 1.

Bien mélanger entre chaque ajout.

Ajouter le sucre et la farine.

Ajouter ensuite, les noix de pécan.

Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé, déposer les noix restantes sur le dessus et enfourner 20 minutes.

source : la cuisine de Jackie

 

 

Partager cet article

Repost0
17 février 2021 3 17 /02 /février /2021 18:50
Confiture de poires à la vanille

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je ne mange plus que de la confiture maison. Aussi, quand j'ai vu qu'il ne me restait plus qu'un demi pot de confiture aux clémentines, je me suis empressée (après mûre réflexion) d'aller acheter des poires pour varier les plaisirs !

Aucun regret, elle est juste à tomber !

 

Ingrédients pour 4 pots :

1,2 kg de poires williams épluchées

500 g de sucre

1/2 citron

vanille liquide

 

Préparation :

Peler, évider, couper les poires en morceaux et les placer dans une casserole.

Ajouter le sucre, la vanille et le jus de citron. Bien mélanger.

Faire cuire 30 à 40 minutes à feu moyen en écumant régulièrement.

Vous pouvez choisir de garder les morceaux moi j'ai préféré la mixer au mixeur plongeant.

Verser la confiture bouillante dans des pots, les fermer et les retourner.

Les laisser refroidir jusqu'à complet refroidissement.

Partager cet article

Repost0
13 février 2021 6 13 /02 /février /2021 19:28
Confiture de bananes au cookeo (mise à l'honneur)

Une nouvelle mise à l'honneur avec cette délicieuse confiture de bananes. C'est Chris du blog "La cuisine de Chris" qui m'a fait l'honneur de la tester. J'espère qu'elle l'aura autant apprécié que moi !

 

Partager cet article

Repost0
4 février 2021 4 04 /02 /février /2021 06:09
Cookies moelleux au chocolat et noix de pécan

Il sont tellement bons que ça fait 2 fois que je les fais. Je confirme, ils sont très moelleux ! J'ai préféré mettre du vrai chocolat que des pépites et ça change tout !

 

Ingrédients pour une dizaine de cookies :

150 g de farine

50 g de beurre

1 oeuf

75 g de sucre roux

1/2 sachet de levure

1 càc d'extrait de vanille

50 g de pépites de chocolat (du chocolat noir coupé en morceaux pour moi)

30 g de noix de pécan

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger la farine et le sucre.

Ajouter l'oeuf, la vanille et le beurre fondu.

Puis la levure, le chocolat et les noix.

Bien mélanger pour obtenir une boule de pâte.

Déposer des boules de pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Enfourner 8 minutes.

Les laisser refroidir avant de les ranger dans une boîte.

source : Le journal des femmes

Partager cet article

Repost0
11 janvier 2021 1 11 /01 /janvier /2021 15:24

Une recette que j'avais réalisé il y a quelques années...

Mise à l'honneur muffins aux Lindor de Lindt

Et j'ai eu l'agréable surprise de voir que Lic, du blog Aussi délicieux qu'un gâteau  les a, à son tour, réalisés pour le plus grand bonheur de son fils.

Mise à l'honneur muffins aux Lindor de Lindt

Ils sont terriblement gourmands !

Partager cet article

Repost0

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1