Pour la classe de Marie, un gâteau princesse Raiponce. Je me suis beaucoup aidé du modèle de Chani. La sienne est magnifique ! J'y ai passé 3 h 30 pour la déco ! Heureusement que je fais pas ça tous les jours lol !
Pour l'anniversaire d'une amie et pour rappeler le printemps, un petit cerisier japonais. Je me suis (beaucoup) inspiré de celui de cvalou. Arquencielle en a fait un très beau aussi.
Pour le gâteau, c'est la recette du "merveilleux" de Sylvie Aït-Ali. Il s'agit de trois disques de meringues alternés avec de la mousse au chocolat.
J'ai fait ma mousse trop ferme et donc, elle s'est mal répartie sur le pourtour du gâteau. J'ai rajouté des fingers pour que cela fasse plus joli.
En tout cas il porte bien son nom !
Et... JOYEUX ANNIVERSAIRE GABRIELLE !
Voici un gâteau sur le thème Hello Kitty. C'est en fait, trois gâteaux au chocolat superposés. Le premier étage est fourré à la confiture de framboises et le deuxième de nutella.
Le gâteau est recouvert de glaçage au chocolat. La déco est en pâte d'amande.
C'est sur le blog "Les gâteaux d'Alex" que j'ai trouvé l'inspiration.
Pour changer de la traditionnelle paella au riz. Une façon sympa de manger du blé !
Ingrédients :
300g d'EBLY
1 poivron vert
150g de fruits de mer surgelés (moules, crevettes, poissons ...)
4 tomates
20cl de coulis de tomates
1/2 Chorizo
1 oignon
1 gousse d'ail
2càs de jus de citron
750ml de bouillon de légumes
1 dosette de Safran
paprika
huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Laver et couper le poivron en petits dés.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le blé et mélanger. Laisser torréfier les grains de blé pendant quelques minutes.
Verser le bouillon, le safran, le paprika, les tomates pelées et les poivrons.
Laisser cuire pendant environ 20 minutes.
Dans une autre poêle, faire revenir la gousse d'ail dans 1càs d'huile d'olive.
Ajouter les fruits de mer et le jus de citron.
Laisser cuire le tout pendant 10 minutes.
Mélanger le blé et les fruits de mer. Ajouter le coulis de tomates et le chorizo coupé en fines tranches.
Laisser mijoter pendant 5 minutes.
Saler, poivrer.
Mélanger.
Source : Cuisiner tout simplement
Deuxième essai de whoopies, mais, cette fois-ci, au chocolat. C'est Gagaie du blog "Le camphrier magique" qui m'a donné l'envie d'en faire. Elle-même a trouvé la recette sur le site "Pure gourmandises".
Je vous invite d'ailleurs, à aller y voir la recette.
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