1 mai 2016 7 01 /05 /mai /2016 07:15

Une nouvelle mise à l'honneur que je publie avec grand plaisir ! Tout d'abord avec la brioche de Nathalie du blog "c'est nathalie qui cuisine". Très réussie !

Mise à l'honneur

On continue avec la quiche Kiri-carottes de Lic du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau".

Mise à l'honneur

Et pour finir, les merveilleux cookies tout chocolat de Patricia du blog "La bonne popotte de Patricia". Elle n'a pas mis les morceaux de chocolat (dommage pour toi).

Mise à l'honneur

Merci à toutes les 3 pour votre participation et bon 1er mai !

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Published by Brigitte - dans vos créations
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1 mai 2016 7 01 /05 /mai /2016 07:05

Aujourd'hui il ne fait pas très chaud. C'est sous un ciel couvert que je vous présente le top du mois d'Avril et je vous souhaite un...

Top 5 du mois d'Avril
Top 5 du mois d'Avril
Top 5 du mois d'Avril
Top 5 du mois d'Avril
Top 5 du mois d'Avril
Top 5 du mois d'Avril

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27 avril 2016 3 27 /04 /avril /2016 13:39
Cookies tout chocolat

J'ai bien failli oublier de les publier, ça aurait été bien dommage !

Ingrédients :

110 g de beurre mou

160 g de cassonade

1 oeuf

200 g de farine

1 càc de vanille liquide

30 g de cacao en poudre non sucré

175 g de chocolat noir en morceaux

1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Tapisser 2 plaques de papier cuisson.

Au batteur, mélanger le beurre mou et le sucre.

Ajouter l'oeuf et la vanille et bien mélanger.

Dans un saladier, mélanger la farine et le cacao.

Verser ce mélange en plusieurs fois dans la cuve du robot tout en fouettant.

Incorporer les morceaux de chocolat à l'aide d'une spatule.

Façonner des petites boules de pâte d'environ 3 cm.

Les déposer sur les plaques en prenant soin de les espacer.

Les aplatir légèrement avec la paume de la main et enfourner 10 minutes.

source : nana et chocolat

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26 avril 2016 2 26 /04 /avril /2016 17:26
Cake à la banane/banana bread

Très bon et moelleux, ce cake est tout simplement délicieux !

 

Ingrédients :

250 g de farine

160 g de sucre

1 sachet de levure

3 bananes mûres

85 g de beurre

2 càs de lait

2 oeufs

100 g de pépites de chocolat (optionnel)

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger 150 g de farine avec le sucre, la levure.

Ajouter les bananes ainsi que le beurre et le lait.

Battre doucement avec un mixeur puis vigoureusement pendant 2 minutes.

Ajouter les oeufs, le reste de la farine et les pépites de chocolat.

Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 45 minutes.

source : marmiton

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Published by Brigitte
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21 avril 2016 4 21 /04 /avril /2016 07:22
Flan pâtissier

Moi qui ne suit pas très flan, je dois dire que celui la m'a beaucoup plu !

Ingrédients :

1 l de lait entier

200 ml de crème fraîche entière

2 oeufs

1 jaune d'oeuf

100 g de maïzena

180 g de sucre

2 gousses de vanilles

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Dans une casserole, chauffer 750 ml de lait avec les gousses de vanille fendues et grattées et le sucre.

Dans un saladier, battre les oeufs, le jaune d'oeuf, le reste de lait et la maïzena.

Quand le lait est bouillant, verser sur le mélange précédant et bien fouetter. La crème doit être lisse.

Reverser le tout dans la casserole et remettre sur le feu pour faire épaissir tout en remuant.

Enlever du feu et laisser reposer 10 minutes.

Verser alors la crème et bien mélanger.

Verser dans un moule à génoise de 20 cm tapissé de papier sulfurisé.

Cuire 30 minutes à surveiller.

Laisser refroidir et servir bien frais.

J'ai zappé la crème(un oubli) mais il était quand même très bon.

source : Hum, ça sent bon !

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