29 janvier 2023
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20:15
Ces crêpes sont exquises ! Une odeur agréable se diffusait dans la cuisine attirant les gourmands.
Ingrédients pour une dizaine de crêpes :
250 g de spéculoos
50 g de farine
1/2 l de lait demi-écrémé
2 oeufs
Préparation :
Broyer les spéculoos.
Dans un saladier, mixer à l'aide d'un batteur, les oeufs et le lait.
Ajouter la farine et les spéculoos broyés et mixer à nouveau.
Réserver au frigo pendant au moins 1 heure.
Il n'y a plus qu'à les faire cuire et à vous régaler !
Nous c'est un peu de pâte à tartiner car les crêpes sont déjà parfumées.
source : ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Published by Brigitte
14 janvier 2023
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Celui là m'a demandé plusieurs heures de pliage et découpage mais je suis contente du résultat !
source : https://www.youtube.com/watch?v=WmNIQYWCKuo&t=11s
Published by Brigitte
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dans
bricolage
9 janvier 2023
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07:52
Après les montecaos, on continue avec ces biscuits absolument délicieux et très facile à faire !
Ingrédients pour une quarantaine de biscuits :
180 g de beurre mou
125 g de sucre
1 oeuf
250 g de farine
1 càc de levure
sucre perlé pour la déco
Préparation :
Dans un cul de poule, mélanger vigoureusement le beurre coupé en dés avec le sucre et l'oeuf.
Ajouter le mélange farine-levure et travailer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
La rouler en boule, la filmer et la mettre 1 h au frais.
Préchauffer le four à 180° et former des boules de la taille d'une noix.
Rouler chaque boule dans le sucre perlé puis les déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 15 minutes.
Laisser refroidir avant de les ranger dans une boîte en métal.
source : quelques grammes de gourmandise
Published by Brigitte
30 décembre 2022
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09:34
Une recette tellement simple, rapide et délicieuse !
Ingrédients :
300 g de farine
150 g de sucre
150 ml d'huile
cannelle
Préparation :
Préchauffer le four à 180° (200 pour moi).
Mélanger la farine avec le sucre puis ajouter l'huile et mélanger à nouveau jusqu'à former une boule. La pâte est friable c'est normal.
Former des boules légèrement aplaties que vous déposez sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Enfourner une quinzaine de minutes tout en surveillant car dès que les gâteaux craquellent il faut les retirer du four.
Saupoudrer de cannelle et laisser refroidir.
25 décembre 2022
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09:36
Une tuerie ce pain d'épices ! Je l'ai fait pour le repas du réveillon et je peux dire qu'il a eu un franc succès !
INGREDIENTS :
250 de farine
150 g de sucre
1 càc de bicarbonate de soude
100 g de beurre
180 g de miel
150 ml de jus d'orange
1 càc d'épices à pain d'épices
zeste d'une 1/2orange
sucre en grains (optionnel)
PREPARATION :
Dans une casserole, faire chauffer le beurre, le jus d'orange, le miel et le zeste. Laisser tiédir.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et les épices.
Ajouter le mélange avec le beurre et mélanger.
Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.
Parsemer de sucre en grains (optionnel).
Faire cuire (départ à four froid) à 150° pendant 1 heure.
Vérifier la cuisson en piquant le cake avec la pointe d'un couteau.
Attendre qu'il soit tiède avant de le démouler.
source : Les petits plats de Patchouka
Published by Brigitte
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