14 novembre 2023
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Pour un goûter parfait et gourmand avec seulement 3 ingrédients !
Ingrédients :
2 pommes
1 rouleau de pâte feuilletée
sucre roux
cannelle (optionnel)
Préparation :
Préchauffer le four à 190°.
Laver et couper les pommes en rondelles d'environ 1 /2 cm.
Oter le coeur de chaque rondelle. Il faut faire un trou suffisamment grand.
Découper des bandes de pâte feuilletée et recouvrir les rondelles de pommes avec.
Rouler chaque rondelle dans le sucre (ajouter la cannelle) et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.
11 novembre 2023
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09:10
Une confiture toute en douceur et parfaite pour la saison avec ces ingrédients. Laissez vous tenter, vous ne serez pas déçu.
Ingrédients :
800 g de potiron
5 pommes
4 càc de cannelle
700 g de sucre
1/2 jus de citron
Préparation :
Couper en morceaux le potiron et les pommes.
Déposer les fruits dans une cocotte et faire chauffer à feu doux.
Ajouter le sucre, la cannelle et le citron et faire cuire 30 à 40 minutes en mélangeant régulièrement.
Moi je donne un coup de mixeur plongeant avant de mettre en pot.
Remplir les pots de confiture puis les retourner jusqu'à complet refroidissement.
source : demotivateur food
Published by Brigitte
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confitures
7 novembre 2023
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18:55
Encore un repas rapide mais tellement bon !
Ingrédients pour 4 :
huile d'olive
1 oignon émincé
350 g de viande hachée
400 g de pâtes
sel, poivre
ail en poudre
1 grand pot de sauce bolognaise
Préparation :
Dans la cuve du cookeo et en mode dorer, faire revenir les oignons et la viande dans un peu d'huile en ajoutant du sel, poivre et de l'ail. Faire revenir 2 minutes.
Ajouter la bolognaise et après ébullition, les pâtes et de l'eau à hauteur des pâtes.
Fermer la cuve et mettre en cuisson 5mn.
Published by Brigitte
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Cookeo
5 novembre 2023
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09:36
Ces délicieux petits biscuits ne resteront pas longtemps enfermés dans la boîte à biscuits !
Ingrédients :
80 g de sucre
1/2 càc de vanille liquide
1 oeuf +1 jaune
60 g d'huile d'olive
zeste d'un citron
260 g de farine
1 càc de levure chimique (que j'ai oublié de mettre !)
sucre glace
Préparation :
Préchauffer le four à 180° à chaleur tournante.
Mélanger le sucre avec la vanille, l'oeuf et le jaune.
Ajouter l'huile et le zeste de citron.
Incorporer la farine et la levure petit à petit.
Finir de malaxer à la main.
Diviser la pâte en 4.
Rouler des boudins de 1,5 cm de diamètre.
Aplatir légèrement chaque boudin avec le plat de la main.
Couper des tronçons de pâte d'environ 4 cm.
Déposer les biscuits sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfourner 12 à 13 minutes.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace. Je n'en avais pas j'ai utilisé du sucre en poudre.
Laisser refroidir et les conserver dans une boîte métallique.
source : Michèle croquant fondant gourmand
26 octobre 2023
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05:37
C'est une des recettes que j'avais envie de tester et je ne suis pas déçue. J'en cuisine rarement à tord, c'est tellement bon !
Ingrédients :
1 courge butternut
75 g de boursin
sel, poivre
huile d'olive
2 tranches de jambon cru
Préparation :
Préchauffer le four à 190°.
Couper la courge en 2 et enlever les pépins.
Quadriller la chair à l'aide d'un couteau.
Verser un peu d'huile du sel et enfourner sur une plaque ou dans un plat pendant 50 minutes.
Retirer la chair et la mixer avec le boursin.
Saler, poivrer.
Remettre le mélange dans la courge et enfourner à nouveau 10 minutes.
Garnir de morceaux de jambon cru.
source : Fourneaux et fourchettes
Published by Brigitte
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version salée