Top articles

• Gâteau au chocolat sans oeufs

  28 octobre 2012 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Dimanche dernier, je suis tombée en panne d'oeufs. En farfouillant sur le net, je suis tombée sur cette recette qui m'a conquise. Elle vient du blog "o douceurs de Kefrida". Je dois dire que j'étais un peu sceptique au début, et, finalement, il s'est...

• Tarte aux pommes

  10 novembre 2012 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Simple et rapide ! Ingrédients : 1 pâte brisée 5 pots de compote de pommes pommes cannelle sucre Préparation : Préchauffer le four à 210°. Dérouler la pâte et la poser dans le plat à tarte, avec son papier cuisson. La piquer à la fourchette. Étaler la...

• Macarons au chocolat au caramel

  24 août 2012 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Deuxième édition pour des macarons colorés en bleu. La recette de la ganache vient de chez Mokamilla . Le mélange du chocolat noir avec le chocolat au caramel de Nestlé, c'est un choc gustatif ! J'ai fait 35 macarons de 3 à 4 cm de diamètre. La recette...

• Petits cheesecakes au spéculoos

  01 novembre 2012 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Rien que de taper l'article, ça me donne envie d'en manger un ! Hélas, y en a plus ! je les ai fait hier car nous avions du monde le soir. C'est la recette idéale pour finir un repas. La quantité d'ingrédients est parfaite ! Ni trop, ni trop peu. Il faut...

• Cari de thon

  30 septembre 2012 ( #recettes salées rapides )

  Une recette rapide et facile, j'adore ! Elle vient du blog "doux délices de Nat", un blog où l'on trouve beaucoup de recettes originales ! allez-y faire un tour, vous ne serez pas déçu ! Ingrédients : 3 boîtes de thon au naturel 1 boite de pulpe de tomates...

• Crumble de poulet à la tomate

  01 septembre 2012 ( #recettes salées rapides )

  Enfin pour moi, crumbe de dinde. Très facile à faire et rapide, une nouvelle façon de déguster les filets de dinde. Ingrédients : 1 oignon 2 CS d'huile 400 g de pulpes de tomates 3 CC d'herbes de Provence 4 blancs de poulet 50 g de mie de pain fraîche...

• Tarte au chocolat blanc

  29 septembre 2012 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Pour le retour de mon fils et pour marquer le coup pour son anniversaire. Cette délicieuse tarte au chocolat blanc que j'ai trouvé sur le blog de Patrick " Des tartes et des gâteaux". Pour la faire plus gourmande, j'ai fait une fois et demi la recette....

• Cookies chocolat/pralin

  13 janvier 2013 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Encore des cookies ! cette fois-ci, au pralin. Très facile et surtout trèèèèssss booonnnsss ! Pour une pause-café bien méritée ! Ingrédients : 125 g de pralin haché 100 g de chocolat noir (pour moi, pépites chunks) 125 g de beurre demi-sel mou 50 g de...

• Pizzas momies pour Halloween

  27 octobre 2012 ( #apéritifs )

  Pour "égayer" un apéro, ces petites pizzas déguisées en momies ! A la cuisson, les bandes de fromage se sont un peu étalées et les yeux se sont décalés ! Pour gagner du temps, j'ai utilisé le kit pizza de Croustipate. Il y a tout dedans, la pâte et la...

• Rollicos

  28 décembre 2012 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Voici un texte qui vous explique ce qu'est les rollicos. Les rollicos (prononcer roïcos) sont une fois de plus une recette espagnole (peut-être d'origine arabe ?).Ils étaient souvent préparés pour les fêtes de Noël, et faisaient partie des 13 desserts...

• Envie de crêpes...

  03 novembre 2012 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Y avait des lustres que je n'en avais pas fait. C'est chose faite. Ingrédients pour une douzaine de crêpes : 250 g de farine 4 oeufs 1/2 lait 1 pincée de sel 1 sucre vanillé 1 cs de rhum Préparation : Dans un saladier, verser la farine, ajouter les oeufs,...

• Cakes marbrés en bocaux

  19 janvier 2013 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Encore une façon de faire que j'avais envie de tester depuis un petit moment. C'est chez mamancaline que j'ai découvert pour la première fois les gâteaux en pots de yaourt en verre. Puis sur le blog de la "cuisine de Lilly" où j'ai d'ailleurs pris la...

• Gâteau de crêpes au nutella

  02 février 2013 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Aujourd'hui c'est la chandeleur, quoi de mieux que des crêpes ! oui mais, cette fois-ci, sous forme de gâteau. Il y a longtemps que j'avais envie de tester et c'est chose faite ! J'ai mangé ligth pour me réserver pour le dessert ! Ingrédients : 16 crêpes...

• Hachis parmentier rapide

  22 janvier 2013 ( #recettes salées rapides )

  Que faire quand vous avez une demie heure pour préparer votre repas avant de repartir à mon cours de sévillane ? Montre en main, c'est le temps qu'il m'a fallut pour faire ce délicieux plat complet. Mon mari en a pris deux fois ! Ingrédients : 650 g de...

• Poulet à la bisque de homard

  05 décembre 2012 ( #version salée )

  J'adore le poulet ! et dès que je trouve une recette qui me plaît, je la cuisine ! Elle vient du délicieux blog "Brèves de cuisines". Ingrédients pour 6 : 6 cuisses de poulet 200 g de lardons 20 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 oignon 1 gousse d'ail...

• Bonhomme de neige/snowman

  06 novembre 2012 ( #bricolage )

  Pas sous forme de gâteau (pas pour l'instant mais qui c'est ?) mais fabriquer à base de verres en plastiques. Petit essai pour une déco de noël. Je trouve le résultat super ! La tête est faite avec des verres à café. Pour les yeux, j'ai utilisé des chaussettes...

• Petit concours "desserts de Noël" chez lilou

  28 novembre 2012 ( #gâteaux - cakes - tartes... )

  Avec mon sapin brownie, je participe au concours organisé par Lilou à l'occasion de son premier blog-anniversaire. Ingrédients : 250 g de chocolat au lait au riz 150 g de sucre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 3 oeufs Préparation...

• Quiche saumon/reblochon

  31 janvier 2013 ( #quiches - tartes salées )

  Que faire avec une pâte brisée, du saumon fumé et un reste de reblochon dans le frigo ? la réponse est dans le titre. Une petite merveille que je ne manquerais pas de refaire ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 brique de crème liquide 3 oeufs poivre 200 g...

• Gratin de citrouille et pommes de terre

  21 novembre 2012 ( #version salée )

  Une excellente recette pour les soirées d'hiver. Elle vient du blog "Doux délices de nat". J'adore ses recettes originales et généreuses ! Je l'ai un peu modifié par manque de temps. Si vous voulez voir la recette d'origine, je vous invite à aller sur...

• Chocolate chip cookies

  09 janvier 2013 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Toujours dans ma quête de la recette parfaite, j'ai testé celle-ci . Je ne suis pas déçue ! la pâte est agréable à travailler, les cookies sont dorés à souhait, un vrai régal ! Ingrédients : 114 g de beurre mou (bon s'il y en a 115 g, c'est pas bien grave...

• Sapin 2012/Christmas tree 2012

  25 novembre 2012 ( #bricolage )

  Cette année, je l'ai voulu en bois. C'est après avoir vu plusieurs modèles sur le net que je me suis décidée. Comment j'ai fait ? J'ai simplement dit à mon mari : Je veux un sapin en bois, en lui montrant un modèle. Facile ! Je l'ai juste décoré d'une...

• Le mug cookie

  24 octobre 2012 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Je viens de voir sur FB, cette attirante recette. Ni une, ni deux, je l'ai réalisé et... dégusté, ben oui quoi, faut bien tester avant de poster un article sur mon blog ! Verdict : délicieux ! A chaque fois que je voulais prendre une photo, j'en mangeais...

• Tarte fine à la tomate

  02 août 2014 ( #quiches - tartes salées )

  Une délicieuse tarte toute en légèreté et en saveur ! Ingrédients : 1 pâte brisée 5 tomates 2 càs de moutarde douce 80 g de gruyère râpé thym, origan,sel huile d'olive Préparation : Laver les tomates et les couper en rondelles. Préchauffer le four à 200°....

• Gaufres de Bruxelles au chocolat de Julie Andrieu

  27 décembre 2012 ( #cupcakes - cookies -sablés - muffins - macarons... )

  Des gaufres légères avec un léger goût de chocolat... hummm... C'est une recette que j'ai trouvé chez "Mlle Banane's cuisine". Une cuillère de pâte à tartiner par dessus et c'est parti pour un goûter improvisé. Ingrédients : 125 g de farine 2 sachets...

• Flan à la brandade de morue

  04 février 2013 ( #recettes salées rapides )

  En fouillant mes placards de cuisine, je suis tombée sur un pot de brandade dont la date de péremption allait être dépassé. J'ai vite cherché une recette pour m'en servir. Ce plat est une délicieuse entrée. Je l'ai accompagné d'une salade verte mais vous...

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