22 mars 2014 6 22 /03 /mars /2014 08:19

ferrero.jpg

source : Cookin'cats

 

Avec la pluie qui tombe, rien de tel qu'un petit brownie pour nous réconforter !

 

Ingrédients :

 

200 g de chocolat au lait

50 g de chocolat noir

130 g de beurre

3 oeufs

125 g de sucre

60 g de farine

9 ferrero rocher

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

 

Ajouter les oeufs et le sucre et bien remuer. Ajouter la farine.

 

Mélanger l'ensemble.

 

Verser la pâte dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé.

 

Couper les rochers en deux et les répartir sur la pâte en les enfonçant très légèrement.

 

Enfourner pour 15 minutes puis 5 minutes four éteint (plus pour moi car il n'était pas assez cuit).

 

Mon mari n'a pas pu attendre qu'il refroidisse hier soir, il en a mangé une part encore tiède.

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20 mars 2014 4 20 /03 /mars /2014 20:29

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source :

recettes rapides pour maman débordée

 

 

Un petit plat sans prétention est pourtant très bon ! Je pense en refaire prochainement tellement ça nous a plu !

 

Ingrédients :

 

2 saucisses fumées

140 g de riz

1 oignon

1 poivron rouge (jaune pour moi)

1 carotte

1 petite boîte de maïs

huile

paprika, cannelle, poivre, sel (4 épices pour moi)

 

Préparation :

 

Tailler tous les légumes en morceaux après les avoir épluchés et les faire blondir dans la poêle avec un peu d'huile.

 

Ajouter le riz et attendre qu'il devienne translucide.

 

Verser 2 verres d'eau par dessus et porter à ébullition.

 

Ajouter le maïs, les épices et les saucisses en rondelles.

 

Laisser cuire une vingtaine de minutes, le temps que le riz ait absorbé l'eau. Si comme moi, le riz n'était pas totalement cuit, rajouter de l'eau et prolonger la cuisson.

 

Servir.

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19 mars 2014 3 19 /03 /mars /2014 13:22

Pour accompagner le gâteau que j'ai fait hier...

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19 mars 2014 3 19 /03 /mars /2014 12:48

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Après l'avoir vu chez Nathalie, puis chez Fish Custard , Jenny et, pour finir, chez la nonna, voici mes mini-pizzas fourrées à moi.

Ce qui a de bien, c'est que vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans.

J'ai utilisé de la pâte à pizza rectangulaire du commerce pour aller plus vite. Libre à vous de faire la votre.

 

2 pâtes à pizza rectangulaires

chorizo

gruyère

dés de jambon

fromage (du bleu pour moi)

sauce poivrons-aubergines

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Etaler les pâtes et couper des rectangles d'environ 12x8 cm.

 

A vous de jouer. Moi j'en ai fait au chorizo-bleu-sauce. D'autres aux dés de jambon-sauce-gruyère.

 

Les refermer en forme de boule et les déposer dans un plat tapissé de papier sulfurisé.

 

Verser un filet d'huile d'olive et un peu d'origan.

 

Enfourner pour 20 minutes.

 

Moi j'ai utilisé des pâtes parfumées aux herbes de Provence. Très sympa !


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Mais vous pouvez utiliser du chèvre, de la ratatouille etc...

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Published by bree13 - dans version salée
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18 mars 2014 2 18 /03 /mars /2014 00:00

leopard.jpg

J'ai adoré le faire ! C'est un Napolitain fourré à la pâte Ovomaltine crunchy. Pour faire les tâches, j'ai simplement pris un chamallow que je trempais dans un mélange de colorant marron (liquide) et or (en poudre). J'ai cerné les tâches avec du colorant liquide noir et un pinceau.

J'ai aussi fait quelques cupcakes pour accompagner.

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