Gratin de crêpes jambon-fromage-béchamel
Et voila, pour mon petit récapitulatif de crêpes ! J'espère qu'il vous plaira !
Pour finir ce week-end ensoleillé, un beau pain d'épices !
Ingrédients :
250 g de farine
20 cl de lait
250 g de miel liquide
60 g de cassonade
1 càc de bicarbonate (1 sachet de levure pour moi)
1 càc d'épices à pain d'épices
Préparation :
Préchauffer le four à 160°.
Mélanger la farine, le bicarbonate et les épices.
Dans une casserole, mettre le lait, le miel, le sucre et porter à faible ébullition.
Bien mélanger puis verser sur la farine en fouettant énergiquement pour ne pas avoir de grumeaux.
Transvider l'appareil dans le moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 1 h.
Source : des tartes et des gâteaux
Juste avant de clore le sujet "Galettes", voici la version mug cake. Très rapide pour assouvir une envie de dernière minute !
Ingrédients :
3o g de beurre
1 oeuf
4 càs de sucre
1/2 càc de sucre vanillé
2 càc de crème liquide
1/2 càc d'extrait d'amande amère
6 càs de farine
1/2 càc de levure chimique
2 càs de poudre d'amandes
2 càs de raisins secs (facultatif)
Préparation :
Mettre les ingrédients dans l'ordre de la liste en mélangeant entre chaque ajout et faire cuire au micro-ondes, 1 m 50 à 800 w.
On sent bien l'amande dans ce cake moelleux à souhait !
source : Le palais des saveurs
Une délicieuse surprise ce gâteau au chocolat. Très léger, pas la peine de culpabiliser !
Ingrédients :
1 oeuf
90 g de sucre en poudre
1 yaourt nature 0%
100 g de farine
1 sachet de levure
3 càs d'huile
100 g de chocolat noir
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt, la farine, la levure et enfin l'huile.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes et l'ajouter dans la préparation précédente.
Verser dans un moule et enfourner 20 minutes.
source : Flonya et Aélia
Encore une recette de Christelle que j'adore ! On ne se doute pas un instant que la compote de pêche remplace l'oeuf dans cette recette. Si vous avez l'occasion de le faire, ne dites rien aux gourmands pour voir s'ils devinent.
La recette est là.
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