Aujourd'hui il ne fait pas très chaud. C'est sous un ciel couvert que je vous présente le top du mois d'Avril et je vous souhaite un...
J'ai bien failli oublier de les publier, ça aurait été bien dommage !
Ingrédients :
110 g de beurre mou
160 g de cassonade
1 oeuf
200 g de farine
1 càc de vanille liquide
30 g de cacao en poudre non sucré
175 g de chocolat noir en morceaux
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Tapisser 2 plaques de papier cuisson.
Au batteur, mélanger le beurre mou et le sucre.
Ajouter l'oeuf et la vanille et bien mélanger.
Dans un saladier, mélanger la farine et le cacao.
Verser ce mélange en plusieurs fois dans la cuve du robot tout en fouettant.
Incorporer les morceaux de chocolat à l'aide d'une spatule.
Façonner des petites boules de pâte d'environ 3 cm.
Les déposer sur les plaques en prenant soin de les espacer.
Les aplatir légèrement avec la paume de la main et enfourner 10 minutes.
source : nana et chocolat
Très bon et moelleux, ce cake est tout simplement délicieux !
Ingrédients :
250 g de farine
160 g de sucre
1 sachet de levure
3 bananes mûres
85 g de beurre
2 càs de lait
2 oeufs
100 g de pépites de chocolat (optionnel)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger 150 g de farine avec le sucre, la levure.
Ajouter les bananes ainsi que le beurre et le lait.
Battre doucement avec un mixeur puis vigoureusement pendant 2 minutes.
Ajouter les oeufs, le reste de la farine et les pépites de chocolat.
Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 45 minutes.
source : marmiton
Moi qui ne suit pas très flan, je dois dire que celui la m'a beaucoup plu !
Ingrédients :
1 l de lait entier
200 ml de crème fraîche entière
2 oeufs
1 jaune d'oeuf
100 g de maïzena
180 g de sucre
2 gousses de vanilles
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Dans une casserole, chauffer 750 ml de lait avec les gousses de vanille fendues et grattées et le sucre.
Dans un saladier, battre les oeufs, le jaune d'oeuf, le reste de lait et la maïzena.
Quand le lait est bouillant, verser sur le mélange précédant et bien fouetter. La crème doit être lisse.
Reverser le tout dans la casserole et remettre sur le feu pour faire épaissir tout en remuant.
Enlever du feu et laisser reposer 10 minutes.
Verser alors la crème et bien mélanger.
Verser dans un moule à génoise de 20 cm tapissé de papier sulfurisé.
Cuire 30 minutes à surveiller.
Laisser refroidir et servir bien frais.
J'ai zappé la crème(un oubli) mais il était quand même très bon.
source : Hum, ça sent bon !
Une très bonne recette très simple !
Ingrédients :
500 g de lentilles vertes
2 grandes carottes
1 oignon
4 saucisses de Montbéliard ou saucisses fumées
1 bouquet garni
1 l et 250 ml d'eau
sel, poivre
2 gousses d'ail
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Rincer les lentilles.
Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles.
Verser dans votre cocotte, les lentilles, les carottes, l'oignon épluché, les gousses d'ail et les saucisses.
Verser l'eau froide et le bouquet garni.
Enfourner pendant 1h15.
Saler, poiver avant de déguster.
source : La cuisine d'Anna et Olivia
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