22 mars 2015
7
22
/03
/mars
/2015
09:19
Comme j'avais récupéré beaucoup de copeaux de chocolat, je cherchais une recette où je pouvais en utiliser.
Voici de fabuleux cookies qui ne vont pas faire long feu !
Ingrédients pour environ 25 cookies :
125 g de beurre mou
50 g de sucre roux
50 g de sucre blanc
175 g de farine
1oeuf
1 càs de vanille liquide
1/2 sachet de levure
100 g de copeaux (ou plus)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre avec les sucres.
Ajouter l'oeuf, la vanille.
La farine, la levure, bien mélanger au fouet.
Terminer par les copeaux de chocolat (à la main ou à la cuillère en bois).
Former des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (2 plaques pour moi).
Enfourner 10 minutes.
Les laisser refroidir avant de les manipuler.
source : Le blog des gourmandines d'Anne Laure
21 mars 2015
6
21
/03
/mars
/2015
14:22
Encore des muffins, mais aux Carambar cette fois-ci ! je ne m'en lasse pas !
Ingrédients pour 8 gros muffins :
150 g de farine
150 g de sucre
2 oeufs
80 g de beurre
10 cl de lait
1/2 sachet de levure
20 carambar
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole, faire fondre doucement le beurre, le lait et les carambar, retirer du feu quand tout est complètement fondu et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et les oeufs.
Mélanger les deux pâtes et remplir aux trois-quarts, les moules à muffins avec la pâte.
Enfourner 20 minutes.
source : Une petite faim
12 mars 2015
4
12
/03
/mars
/2015
20:17
Je me disais, je vais tester cette nouvelle recette mais ça reste de simples muffins aux pépites au chocolat comme on en voit partout sur le net.
Et ben non, c'est sans doute la meilleur recette de muffinsauxpépitesdechocolat que j'ai jamais goûté !
Ingrédients pour 12 muffins :
270 g de farine
2 càc de levure
175 g de sucre
25 cl de crème liquide
2 oeufs
80 ml d'huile
150 g de pépites de chocolat
ajout perso : 1 càs de vanille liquide
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et l'huile.
Ajouter la farine, la levure et le sucre.
A la cuillère, ajouter les pépites.
Remplir des moules tapissés de caissettes en papier jusqu'au 3/4.
Enfourner 20 minutes.
source : Dans la p'tite cuisine d'Angie
10 mars 2015
2
10
/03
/mars
/2015
18:38
Des cookies pour une double gourmandise et pour bien finir les vacances, hélas !
Ingrédients pour une vingtaine de cookies :
Nutella
1 oeuf
1 càc de vanille liquide
1/2 càc de bicarbonate (pas mis)
1/2 càc de levure
220 g de farine
150 g de sucre roux
120 g de beurre
Préparation :
Fouetter au fouet électrique, le beurre, la vanille et le sucre.
Lorsque le mélange est crémeux, ajouter l'oeuf et fouetter à nouveau.
Tamiser la farine, la levure, le bicarbonate et ajouter au mélange précédent avec une cuillère en bois où à la main.
Mettre au frais 20 minutes.
Faire des boules de pâte de tailles égales et déposer la moitié de ces boules sur une plaque tapissée de papier sulfurisé (les boules étalées doivent faire 5 cm de diamètre sur 5 mm d'épaisseur).
Disposer au centre une bonne cuillère de nutella et recouvrir d'un second cercle.
Bien souder les bords avec le doigt.
Enfourner 12 minutes à 180° (four chaud).
Laissez refroidir avant toute manipulation.
source : Hervé cuisine
6 mars 2015
5
06
/03
/mars
/2015
11:48
J'ai cédé à la tentation quand j'ai vu les beignets de Stéph, du blog "Un dîner en Provence".
En évitant la friture, ça enlève une bonne partie de culpabilité !
Vous trouverez la recette sur son blog. Moi j'en ai fait 11 avec cette quantité.
J'en profite pour faire une mise à l'honneur avec les cookies au Kinder Maxi d'Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandise".
Ils sont beaux, hein ? merci à toi, Isabelle, pour les avoir réalisé.
