3 août 2015 1 03 /08 /août /2015 22:38
Quiche au thon et aux oeufs

Comment se régaler simplement avec une quiche. 

 

Ingrédients :

1 pâte brisée

moutarde

basilic

200 g de tomates cerises 

200 g de thon nature

1 boule de mozzarella

4 càs de fromage blanc à 0%

7 oeufs

2 càs de cumin

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Déposer la pâte sur le moule à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Tartiner de moutarde et saupoudrer de basilic.

Egoutter le thon et le mélanger avec le cumin. Verser sur la pâte.

Couper les tomates cerises en deux et la mozzarella en lamelles et déposer le tout sur la quiche. Parsemer de basilic.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, 3 oeufs, sel, poivre. Verser par dessus la garniture. 

Casser 4 oeufs par dessus, un peu de basilic et enfourner 35 minutes.

source : Les délices de Letiss

 

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2 août 2015 7 02 /08 /août /2015 09:07
Madeleines aux M&m's

Après mes madeleines au chorizo, voici une version sucrée aux M&m's.

J'aime beaucoup mettre de la couleur dans mes gâteaux !

 

Ingrédients pour une quinzaine de madeleines :

2 oeufs

90 g de sucre en poudre

100 g de farine

1 càc de levure

100 g de beurre mou mais pas fondu

1 càc de vanille liquide

80 g de M&m's

 

Préparation :

Dans un saladier mélanger la farine et la levure avec le beurre.

Incorporer les oeufs et ajouter le sucre, bien mélanger.

Concasser 50 g de M&m's et les ajouter à la pâte.

Mettre la pâte au frigo.

Préchauffer le four à 220°.

Quand le four est chaud, répartir la pâte dans les alvéoles d'un moule à madeleines et les saupoudrer de M&m's.

Enfourner et cuire 5 minutes à 200°.

Baisser à nouveau la température à 180° et poursuivre la cuisson environ 5 à 8 minutes.

source : stephaniieluvshopping

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1 août 2015 6 01 /08 /août /2015 19:06

Une nouvelle mise à l'honneur dédiée à Justine du blog "La cuisine de Justine". Merci à toi pour avoir réalisé deux recettes de mon blog.

Il s'agit des brownies aux M&m's

Mise à l'honneur
Mise à l'honneur

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Published by Brigitte - dans vos créations
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1 août 2015 6 01 /08 /août /2015 18:55

Les jours défilent à une allure  Nous voici à nouveau réunis pour le top du mois passé.

Top 5 du mois de juillet
Top 5 du mois de juillet
Top 5 du mois de juillet
Top 5 du mois de juillet
Top 5 du mois de juillet

J'espère que ce nouveau vous a plu et je vous retrouve pour un nouveau top à la fin du mois !

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Published by Brigitte
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30 juillet 2015 4 30 /07 /juillet /2015 11:16
Tarte au chocolat praliné

Pour un dessert rapide et surtout très bon, pour les amateurs de chocolat. La présence du praliné adoucit le chocolat noir.

 

Ingrédients :

1 pâte sablée

60 g de chocolat noir

300 g de chocolat au praliné

25 cl de crème liquide

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Déposer la pâte avec le papier sulfurisé sur le moule à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Mettre du papier sulfurisé sur la pâte et déposer dessus, des billes d'argile ou des haricots secs. Les retirer après cuisson.

Dans une casserole faire chauffer la crème. 

Arrêter le feu et déposer les chocolats en morceaux dans la crème.

Remuer jusqu'à complète dissolution des chocolats.

Verser sur la pâte refroidie et mettre au frigo quelques heures.

source : Je cuisines, tu cuisines

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  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
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